» Timp Liber » Gastronomie » Gastronomie Ad Libri

Romania Tara Vinului-germana - Valeriu V. Cotea

Name: Romania Tara Vinului-germana - Valeriu V. Cotea
Brand: Ad Libri
SKU: 1751732610-189
Availability: InStock

Lucrarea lui Valeriu V. Cotea, unul dintre cei mai respectati specialisti in viticultura, ofera o perspectiva captivanta asupra istoriei si traditiei vinului romanesc. Scrisa intr-un stil accesibil, cartea exploreaza evolutia culturii viticole de la radacinile antice pana la zilele noastre, prezentand soiurile de struguri specifice si conditiile geografice unice ale podgoriilor de la Murfatlar, Cotnari sau Dealu Mare. Cititorii vor descoperi detalii fascinante despre producatorii locali care au impus brandurile lor international, precum si referiri la descoperiri arheologice ce demonstreaza o traditie milenara. Ideal atat pentru pasionati cat si pentru profesionisti, lucrarea combina informatia stiintifica cu anecdote istorice si ilustratii suggestive, transformand fiecare pagina intr-o calatorie prin universul vinului.

Limba:

Romana

Magazin:

Librarie.net

Despre Ghid Valeriu V Cotea despre vinurile Romaniei istorie si productie

Romania Tara Vinului-germana – Valeriu V. Cotea este o lucrare esentiala pentru iubitorii de vin si pentru cei care doresc sa exploreze istoria si traditia viticole a Romaniei. Scrisa intr-un stil accesibil si bine documentat, cartea ofera o perspectiva completa asupra culturii viticole autohtone, de la radacinile sale antice pana la evolutia moderna. Autorul, Valeriu V. Cotea, unul dintre cei mai respectati specialisti in domeniu, reuseste sa transforme informatia stiintifica intr-o poveste captivanta, plina de detalii practice si anecdote istorice.

Lucrarea se remarca prin abordarea sa structurata, prezentand nu doar soiurile de struguri specifice Romaniei, ci si conditiile geografice si climatice care le influenteaza. Cititorii vor descoperi cum podgoriile de la Murfatlar, Cotnari sau Dealu Mare au devenit simboluri ale excelentei in viticultura. De asemenea, cartea ofera informatii despre producatorii locali care au reusit sa impuna brandurile lor atat pe plan intern, cat si international.

O parte impresionanta a cartii este dedicata istoriei viticulturii romanesesti. Dovedind o traditie milenara, autorul mentioneaza descoperiri arheologice fascinante, cum ar fi urmele de Vitis silvestris din anii 7.000 i.Hr., gasite pe teritoriul Romaniei. Referirile la uneltele antice expuse in muzee sau la scrierile poetului Ovidiu, exilat la Tomis, adauga o dimensiune culturala unica. Aceste elemente arata cum vinul a fost mereu parte integranta a identitatii locale.

Cartea se adreseaza atat pasionatilor de vin, cat si profesionistilor din industria gastronomica. Cu un format generos de 250 x 250 mm si o coperta cartonata, aceasta lucrare este nu doar un instrument de referinta, ci si un obiect de colectie. Cele 152 de pagini sunt ilustrate cu fotografii si harti care completeaza informatia scrisa, oferind o experienta vizuala placuta.

Publicata in 2012, Romania Tara Vinului-germana ramane una dintre cele mai relevante surse de informare despre viticultura romaneasca. Indiferent daca citesti pentru a-ti largi cunostintele sau cauti recomandari practice, aceasta carte este un ghid indispensabil. Ea nu doar enumera fapte, ci si transmite pasiunea autorului pentru universul vinului, invitand la o calatorie memorabila prin podgoriile Romaniei.

Ce spun cititorii...

Ana I.

“O carte fascinanta care imi deschide ochii asupra bogatiei vinului romanesc. Valeriu V. Cotea prezinta povestea vinului cu o pasiune contagioasa, transformand fiecare pagina intr-o calatorie plina de descoperiri. Am inceput sa privesc cu tot alti ochi paharul de vin de pe masa, simtindu-ma mai conectat la pamanturile si oamenii din spatele lui. O lectura care iti ramane in suflet.”

Cristea S.

“O carte fascinanta care imi deschide ochii asupra bogatiei viticole a tarii noastre. Autorul, prin cunoasterea sa vasta, reuseste sa transforme istoria vinului romanesc intr-o poveste captivanta. Am ramas impresionat de detaliile despre soiurile autohtone si regiunile viticole. Citind-o, am simtit o mare mandrie pentru mostenirea noastra. O lectura obligatorie pentru orice iubitor de vin.”

Raluca C.

“O carte fascinanta scrisa de un adevarat maestru. Am descoperit o lume a vinului romanesc despre care nu stiam aproape nimic. Autorul imi transmite pasiunea lui autentica si ma face sa imi doresc sa explorez fiecare regiune enologica mentionata. Am ramas cu o senzatie de mandrie pentru potentialul tarii noastre. Lectura care iti schimba perceptia.”

Andrei S.

“O carte minunata pentru toti iubitorii de vin. Valeriu Cotea ne duce cu gandul la podgoriile romanesti si ne dezvaluie o istorie fascinanta, scrisa cu pasiune si autoritate. Am ramas surprins sa aflu cat de bogata este traditia noastra viticola. Citind-o, mi-a crescut mandria de a fi roman si mi s-a facut pofta de un pahar de vin bun.”